Les légumes en dessert ? Cela peut sembler surprenant, mais les légumes apportent des textures, des couleurs et des saveurs ...

Les légumes en dessert ? Cela peut sembler surprenant, mais les légumes apportent des textures, des couleurs et des saveurs ...

Envie d’un dessert à la fois léger et gourmand ? Ce chiffon cake aux agrumes est fait pour vous ! En bouche, c'est comme si l'on croquait dans un nuage.

Pour réussir des blancs en neige très fermes, utilisez un saladier parfaitement propre et des blancs d'oeufs sans aucune trace de jaune. La moindre particule de graisse empêcherait les blancs ...

7 (210 °C). Laissez refroidir et démoulez. Entre-temps, lavez 3 oranges. Découpez-les en rondelles, sans les éplucher. Arrosez-les du jus de la dernière orange mélangé à la liqueur et au ...

Séparer la pâte en deux parties. Dans la première, ajouter la pâte de pistache. Dans la seconde, ajouter le zeste de l'orange et la moitié du jus. Beurrer et fariner un moule à cake et y verser une ...

Profitez de la saison hivernale pour vous en délecter ! La crème à l'orange accompagne des desserts comme les crêpes, les muffins ou les gaufres. Elle s'utilise aussi pour garnir les gâteaux ou napper ...