Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît ...

Pour le reste, la cuisine de l’Ouest canadien est très semblable à celle que l’on retrouve de l’autre côté de la frontière, aux États-Unis, avec ses travers (bouffe industrielle ...

Comment devenir Plongeur (cuisine) ? Retrouvez ici les missions, formations nécessaires, rémunération de cette profession. Parmi les métiers de l'hôtellerie-restauration qui permettent le ...

Les résultats apparaissent après avoir saisi 3 caractères. Pour y accéder, utilisez les flèches haut et bas pour faire défiler et la touche entrer pour sélectionner. Utilisateurs d ...

Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines. Embarquez pour un voyage ...

Cuisine alsacienne Cuisine auvergnate Cuisine bourguignonne Cuisine bretonne Cuisine du Centre Cuisine de Champagne-Ardenne Cuisine corse Cuisine créole Cuisine franc-comtoise Cuisine d'Ile-de-France ...

Weihai City Commercial Bank Co. annonce des changements au sein de son conseil d'administration et de son comité de ...

La cuisine moléculaire c'est surtout un mélange d’art culinaire et de science. Elle combine ainsi esthétisme, techniques chimiques et saveurs. Pour débuter dans la cuisine moléculaire ...