Il ministero della Salute, nella sua funzione di monitoraggio dei prodotti che mettono a rischio la salute, ha richiamato un prodotto pericoloso. Si tratta di un gelato.
Il motivo: la possibile presenza nell'insalata pronta al consumo di un particolare batterio, la Listeria monocytogenes, che qualora ingerito dall'uomo potrebbe causare listeriosi. Parliamo di un ...
Non è un periodo certamente fortunato per i consumatori e per alcuni produttori di varie tipologie di insalata a causa della presenza del batterio della Listeria Monocytogenes che rende ...
Il suo nome scientifico è listeria monocytogenes, ma è più comunemente chiamata listeria ed è un batterio che provoca la listeriosi, un’infezione alimentare fastidiosa i cui sintomi sono ...